补充叶酸需要注意什么?

时间:2019-01-14 15:09 作者:金月汇月子中心 点击:
叶酸是孕妈妈们需要补充的营养之一,可以防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。叶酸主要存在于绿叶蔬菜中,以前人们以素食为主,所以很少有叶酸缺乏的情况,现在大家以肉食为主,所以备孕期间就需要提前补充叶酸。很多孕妇都知道叶酸非常重要,却不知道如何补充叶酸,也不知道为什么要补充叶酸?


 

补充叶酸的原因?

    因为受精卵形成之后,胎宝宝的神经管就开始发育了,如果发育的过程中没有足够的叶酸,会导致发育的畸形。

1、 备孕前半年补充叶酸

    备孕、孕妈、产妇、哺乳期妈妈都需要补充叶酸,备孕的准妈妈前半年就可以考虑补充叶酸了。我们通常建议用口服液或者片剂来补充叶酸,食物来源太容易损耗掉,所以要在膳食以外额外补充。

2、 绿叶蔬菜是主要食物来源

    平时要注意绿叶蔬菜的摄取,常见的绿叶蔬菜有菜心、菠菜、小白菜、白苋菜等,它们都是很好的叶酸食补来源,但是在清洗、烹饪的过程中叶酸是很容易受到损害,流失率很高。

3、 蔬菜最佳食用方式是白灼
 
    叶酸比较怕高温,爆炒容易导致叶酸的流失,所以绿叶蔬菜的最佳食用方式是白灼。

4、 白灼不适合产妇

    相对来说,白灼性味会偏凉,所以月子里的妈妈们食用绿叶蔬菜时最好用姜丝去炒,中和一下食物的性味。

5、补充叶酸应适量

    人体内本身含有叶酸5-6毫克,但人自身无法合成叶酸,只能在食物中摄取,然后消化吸收。未准爸妈备孕期补充叶酸需要注意用量,叶酸并不是越多越好,过量的叶酸可能会导致肠胃问题或者产生毒性。准妈妈也一定要在医生的指导下服用叶酸片,不可盲目自行选购。根据临床数据显示,准妈妈每天最多摄入叶酸1000微克,一般来讲,每天只需要补充400-800微克的叶酸,就可以充分满足宝宝的生长发育需求和自身的需要。
 
 

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