
补充叶酸的原因?
因为受精卵形成之后,胎宝宝的神经管就开始发育了,如果发育的过程中没有足够的叶酸,会导致发育的畸形。
1、 备孕前半年补充叶酸
备孕、孕妈、产妇、哺乳期妈妈都需要补充叶酸,备孕的准妈妈前半年就可以考虑补充叶酸了。我们通常建议用口服液或者片剂来补充叶酸,食物来源太容易损耗掉,所以要在膳食以外额外补充。
2、 绿叶蔬菜是主要食物来源
平时要注意绿叶蔬菜的摄取,常见的绿叶蔬菜有菜心、菠菜、小白菜、白苋菜等,它们都是很好的叶酸食补来源,但是在清洗、烹饪的过程中叶酸是很容易受到损害,流失率很高。
3、 蔬菜最佳食用方式是白灼
叶酸比较怕高温,爆炒容易导致叶酸的流失,所以绿叶蔬菜的最佳食用方式是白灼。
4、 白灼不适合产妇
相对来说,白灼性味会偏凉,所以月子里的妈妈们食用绿叶蔬菜时最好用姜丝去炒,中和一下食物的性味。
5、补充叶酸应适量
人体内本身含有叶酸5-6毫克,但人自身无法合成叶酸,只能在食物中摄取,然后消化吸收。未准爸妈备孕期补充叶酸需要注意用量,叶酸并不是越多越好,过量的叶酸可能会导致肠胃问题或者产生毒性。准妈妈也一定要在医生的指导下服用叶酸片,不可盲目自行选购。根据临床数据显示,准妈妈每天最多摄入叶酸1000微克,一般来讲,每天只需要补充400-800微克的叶酸,就可以充分满足宝宝的生长发育需求和自身的需要。
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